ASTRAIO 2008 IGT DELLA MAREMMA : IL TASTING PANEL DI ZONIN

Ancora Tasting Panel dopo la prima di Stefano Il Nero & Co ora ci chiama in causa la ben nota Casa Vinicola Zonin attraverso Wine is love il blog di Francesco Zonin.
Cena organizzata per l’occasione con al centro il suo protagonista l’ASTRAIO 2008 IGT della Tenuta di Rocca di Montemassi, Maremma, Toscana, Italia.
per continuare a leggere questo post clicca su Continua

Tutto quindi sa di italiano in questo prodotto di Montemassi tranne il vitigno da cui ha origine il nostro oggetto di tasting: l’Astraio infatti è la creazione maremmana di Zonin di un vitigno francese, il Viogneir, un vitigno della Valle del Rodano, un prodotto abituato alla esportazione in quanto protagonista anche negli States di alcune delle non originali produzioni a stelle e striscie.
In quattro a tavola per il Tasting Panel rigidamente muniti di scheda valutazione; si utilizza, come sempre Stefano Il Nero, il metodo di Tigulliovino, punteggio in ventesimi e largo spazio all’aspetto gustativo
Per la degustazione di questo vino seguiamo le indicazione di assaggio fornite, la principale fra queste il fatto di servirlo fresco; è così che l’Astraio va in degustazione a quasi 13 gradi (“era meglio a 13” dice Lasusanna quando il nostro viene ri-assaggiato arrivato ai 15) e portarlo ai 12 richiesti pareva inutile accademia.
Astraio ci accoglie con un colore tenue, un giallino chiaro (“è proprio un…blanc” dice Beppè Le Matin), una unghia di poco più carica ed una profumazione tenue di fieno.
L’elemento olfattivo è di difficile percezione, il nostro Astraio non si lascia scoprire facilmente, dispettoso e sfuggente non ci regala soddisfazione di pieni profumi ma solo accenni.
Si passa all’aspetto gustativo, scende con una nota di leggera densità, sapido e docile al palato pungente e con un tocco di acidità sul finale, fa sentire i suoi 13 gradi alcolici senza renderli fastidiosi. La tavola si esprime con curiosità e vota con media soddisfazione. Alla fine il punteggio medio dei quattro intervenuti sarà, in ventesimi, un tondo 12.
Una produzione da riascoltare.
Un saluto ed un grazie a Francesco Zonin per la opportunità di assaggio che ci ha fornito e per la sua capacità di misurarsi con nuovi strumenti di marketing cosa non comune nel suo mondo.
.

ASSAGGI DISTRATTI : LE BEVUTINE

Non ho fatto nessuna scoperta, non ho cambiato abitudini, ho letto gli stessi blog e frequentato gli stessi accessori di vita, l’estate ha fatto il resto. Calda ed assolata, docile o irta che sia io non ho fatto nessuna scoperta estiva. Non ho frequentato masserie o fattorie dove ritrovare antichi sapori o fermentazioni di strani uvaggi, non ho assaggiato pozioni magiche e, tanto per terminare il panorama vitivinicolo, non mi sono prenotato neanche quest’anno per la vendemmia nei campi di un amico. Non cercavo novità e non ne ho trovate e quindi “nessune nuove, buone nuove”. Vediamo però….le bevutine.
per continuare con questo post clicca su Continua

Le bevutine però quelle si le voglio raccontare, le voglio chiamare bevutine e riassumerle in fretta in queste righe, non si può parlare di assaggi veri ma di assaggi distratti, senza concentrazione, senza impegno, solo per soddisfare una curiosità. Una bottiglia presa in fretta da uno scaffale, una più rinomata da un altro, l’altra invece dalla GDO, un giro sotto il palato la sera e via, ecco cosa intendo per una bevutina.
Ho trovato in giro una bottiglia che avevo già visto nei dintorni di casa un Serprino frizzantino DOC 2008 delle Cantine dei Colli Euganei, quando è uscito dal frigo è stato un simpatico amico, ottimo taste, fruttato e liscio, garbato ed estivo, buona bevutina.
Altro giro altra bevutina ed ecco spuntare con il suo colore rosso guerriero un Raboso delle Venezie IGT di Martellozzo, vivace anche lui, poco tannino e un dosato profumo di fiore, bevuta un po’ più intensa e saporifera ma anche lui tranquillo con i suoi 11,5 gradi alcolici in evidenza.
Cantine di Soave in GDO, linea Cadis !! Una ottima figura per il DOC Soave 2008, stessa gradazione del rosso di cui sopra per un bianco che sta bene a tavola anche lui freddissimo però. Ottima la puntura che ti da a livello olfattivo, troppo freddo per essere poi equilibrato ma comunque "assaggio" gradevolissimo con il frutto caro alle colline veronesi che emerge e regala una bevutina estiva di tutto rispetto .
Benvenuto a tavola il Fortana del Bosco Eliceo DOC Frizzante di Corte Madonnina, sono sincero pensavo di più. Pungente a livello olfattivo con profumi di fieno estivo e di bacca secca diventa liscio e tranquillo in bevuta, poco tannino anche per lui, piacevole ma eccessivo al termine, strana sapidità ma non ho capito il perché. Era una bevutina, dai.
Nessuna novità quindi, solo un gruppo do nuovi assaggi …ops…no assaggi, assaggi distratti ovvero bevutine aspettando la nuova vendemmia e tutti i proclami sulla nuova annata : nessuna nuova….
.

IL PETRARCA RUGBY E LA CARICA DEGLI SCONOSCIUTI (FINALMENTE)

Può essere stato un sano e dignitosissimo colpo di romanticismo tuttonero ma questo ritrovo di inizio stagione del tradizionalissimo team patavino mi ha procurato un sottile piacere.
Il ritrovo del Petrarca Rugby per l’inizio delle attività in vista della stagione 2009-2010 era il 29 luglio, poche dichiarazioni stampa laconiche che dicevano in sintesi “non ci sono soldi, c’è la crisi, stiamo ridimensionando i contratti e poi ci stiamo preparando al prossimo campionato che sarà più da grandi dilettanti che da piccoli professionisti...” ed in fondo a queste dichiarazioni una spirito benigno aleggiava : il vivaio.
per continuare con questo post clicca su Continua.

Presutti che torna a fare l’allenatore, la figura del Direttore Generale scompare (risparmio oculato), una dozzina di “campioni prof” che se ne vanno (mica uno) fra loro Bartholomeusz, Domolailai, Giovanchelli, Innocenti, Leaega, Little, Paoletti, Pastormerlo, Rizzo, Rosa e Stoltz (risparmio procurato), ma la cosa più bella questa volta, per una volta, sono gli sconosciuti.
Il Super10 ha abituato agli sconosciuti, arrivavano dalle isole del pacifico o dalle Tre Nazioni, dal Sud America, raramente europei; sconosciuti ma con un passaporto eccellente, personaggi dal buon pedigree che si potevano poi rivelare modestissimi interpreti di un rugby che, se li aveva portati lontano da casa, un motivo lo aveva eccome. Altri sconosciuti bravi lo erano e lo stipendio, decisamente alto, se lo guadagnavano eccome, il problema semmai era pagarlo regolarmente. Non mancavano gli sconosciuti e basta, spesso bravissimi ragazzi ed anche buoni rugbisti.
Mentre gli sconosciuti di cui sopra calcavano i campi di uno scalcagnato Super10, magari guadagnandosi improbabili affinità italiche e quindi una maglia azzurra, i giovani dei nostri vivai si spaccavano le ossa in serie B e A (se andava bene) con la chimera un giorno che magari…chissà…se qualcuno passa di qua…. mi vede e….mah…..chissà.
Con questo andazzo alla ultima triste finale di Super10 entravano in campo 30 giocatori dei quali 25 erano stranieri !!!
Per il prossimo maggiore campionato italiano il Petrarca non è il solo a cambiare politica ma è sicuramente la compagine che, a livello di vivaio, ha maggior credibilità in tutto il panorama nazionale; di conseguenza era, giustamente, la Società maggiormente criticata per la "scarsa" presenza di giovani del proprio vivaio fra le sue fila.
Una dozzina di "professionisti" petrarchini se ne vanno? Ecco allora arrivare la carica degli sconosciuti, questa volta però sono i ragazzi tuttineri, alcuni rientrati da prestiti in categorie minori, che il prossimo anno si dovranno cimentare in Super10 e coppa europee, ecco i nomi : Barbini, Benettin, Billot, Cauda, Chillon (era in prestito a Parma), Favaretto, Mainardi, Marchetto (in prestito ad Alghero), Mazzini, Nardacchione, Ricciardi, Sarto, Sindoni e Trombetta.
Il 29 luglio questi giovani atleti si sono messi in fila sul campo da allenamento del Centro Geremia a Padova con i super-esperti del Petrarca-old-style rimasti alla base ed hanno cominciato a correre; erano in buona compagnia, correvano con Acuna, Ansell, Faggiotto, Galatro, Matteralia, Mercier ed altri giovanotti del Super10 che fu…. mica spiccioli eh !
Il Direttore Sportivo petrarchino, tanto per stonare un po’, ha recitato “ma arrivano anche dei rinforzi illustri...”, chi glielo racconta che il Super10 non c’è più e che solo accidentalmente il prossimo campionato si chiama così? Perdonato perché palesi le sue buone intenzioni.
Dopo aver visto lo spettacolo indecente che la platea del rugby (ovvero la FIR, Dondi ed i dondisti) ci ha propinato con la scandalosa gestione della opportunità Celtic League e le conseguenti vergognose retro-manfrine politiche che ne sono derivate, vedere ora questo raduno del 29 luglio ha rammentato cosa è il rugby, ne ha ricordato la sua essenza.
Un gruppo di giovani sconosciuti si metterà la maglia nera petrarchina il prossimo anno e se la giocherà fino in fondo, altre Società stanno facendo la stessa cosa ed altri giovani aspettano di entrare in campo …..mi piace …..mi metto la lista dei "nuovi sconosciuti" in tasca…….era ora accadesse una cosa così…. e poi chi ha detto che questi nomi resteranno sconosciuti per sempre?? Mandatemi anche le altre liste…...perché c’è del buono. Sicuramente. Forza rugby !
.

GIRLAN E LA SUA SCHIAVA, VERNATSCH DOC FASS N° 9 2008

A volte capita che invece di “un vino che non si dimenticherà mai” ti viene voglia di cercare un “vino dimenticato”.
Il consiglio di immergermi in una “schiava” arriva da Alberto, noto per altre passioni; ottima idea….adesso mi devo scegliere la cantina……ma si dai…. senza dubbio: quando è uscito l’ultimo nove???
Non sto dando i numeri, non che non capiti mai …. , insomma stavo dicendo….non siamo alle estrazioni del lotto ma in casa Girlan, zona Cornaiano , in Alto Adige e la Schiava (Vernatsch) è quella della “Fass N° 9” (fass in tedesco è botte in italiano) e, per capirci meglio, cito la Cantina Girlan “Per garantire la qualità costante, la "Botte numero 9" viene imbottigliata solo nelle migliori annate”.
per continuare con questo post clicca su Continua

Siamo in compagnia della “Schiava Girlan Fass N° 9 2008”.
La schiava era fino a vent’anni fa il vigneto che occupava il 70% della superficie vitata in Alto Adige, oggi la percentuale è calata al 30% per lasciare spazio ai vari Gewurz & Co. Traminer & C., Pinot ed altri aperitivabili o intensi rossi figli del nuovo (buon) corso della nuova viticoltura altoatesina.
Sottovalutare la Schiava è però cosa almeno poco nobile, tutta la storia di questo vitigno ha datazione antica, si pensi, ad esempio, che il suo nome deriva da una tipologia di coltivazione delle viti in gran uso nel periodo medioevale; se la schiava in genere ha quindi una storia che viene da lontano la Botte N° 9 della Cantina Sociale Girlan, fondata nel 1923, è stata messa in bottiglia la prima volta nel 1962 e da quel dì è diventata una piccola leggenda: la leggenda di un vino semplice che nel farsi dimenticare ha il suo miglior modo per non essere mai dimenticato.
Versiamo la Schiava del nove quando ha una temperatura di 13°, scopriremo dopo che il miglior assaggio arriva però quando è a 16/17°, ci fa trovare un colore rosso limpido, non intenso, leggermente torbido ma non fastidioso, anzi, intrigante.
La prima passata al naso rilascia del lampone e della mesta ciliegia, una sensazione di leggerezza e di speziato, molto gradevole senza impegno.
L’assaggio conferma buoni tannini e leggera persistenza, sapidità e un buon giro in bocca che scompare abbastanza velocemente lasciandoti la sensazione di essere rimasto..…a metà; allora si ricomincia ed ecco i sapori della frutta di bosco che si fanno sentire ed una piacevole asprezza, la soddisfazione cresce quando il vino è a temperatura 15, li si sente l’apertura, si nota la sua tranquilla alcolicità e la sua breve complessità.
Non è classificabile come vino di pronta beva anche se non fa nulla per distanziarsi visibilmente dalla definizione. Insomma se questa schiava avesse più carattere potrebbe meritarsi qualche stellina in più nel panorama delle classificazioni enologiche anche se ascoltandola scendere sotto il palato sembra dire “prova a dimenticarmi se ci riesci…” . Un vino dispettoso.
Buona la schiava di Girlan, va bhe, è vero che questa non era nemmeno una schiava qualsiasi, era quella della numero nove.
.

GARGANEGA VERONESE IGT 2008 BOSCAINI CARLO (CACCIA AL VININO?)

Mi ha colpito ed ho fatto mia la teoria dei “vinini”, l’autore di tanto diminutivo è il noto Angelo Peretti che sul suo InternetGourmet ammalia i più con una eno-logica aperta a interessanti digressioni.
Cito puntualmente il Peretti:”Mi piacciono, da sempre, i vini che si bevono. E quindi non disdegno i vinini, in contrapposizione coi vinoni tutto muscolo e palestra. Il che non vuol dire che un vino che abbia struttura e concentrazione non possa essere anche dotato di beva, ma certe marmellate tannico-alcoliche, scusate, ma io non riesco proprio a berle..”.
Uhm uhm io invece……….
per continuare a leggere questo post clicca su Continua

……..io invece certi colpacci di tannino li apprezzo eccome ma la ricerca del vinino è invidiabile, rientra nella consuetudine di bere bene e basta, senza doversi fermare troppo a compiacersi del legno e della viola appassita; allora, è il mio invito, venga dato corpo alla teoria del vinino, caro esteta dell’Internetgourmet apri le porte e stila le caratteristiche, che si apra la caccia al vinino!!
Io mi sono preso la libertà di cominciare la caccia senza il foglio di istruzioni ma è stato “quasi” un caso.
Il Boscaini Carlo in Valpolicella ha una posizione invidiabile sui declivi di San Ambrogio e mi ha fatto assaggiare un paio di cose interessanti, parleremo un giorno del suo Superiore Valpolicella, e poi ha tirato fuori il suo…….. vinino!!!
La Garganega Veronese IGT 2008 del Boscaini Carlo è uva garganega al 90 % il resto trebbiano toscano e malvasia, ci prende con i suoi 13 gradi alcolici (è ancora vinino?) ma la sua caratteristiche è che le sue uve sono raccolte a fine ottobre : vendemmia tardiva.
La Boscaini Carlo dichiara una lavorazione di 5 giorni in fermentazione naturale e 6 mesi di acciaio, 1 mese di barrique, 2 di bottiglia.
La sua Garganega ci dicono sia speciale se consumata sui 10-12 gradi centigradi ed allora così facciamo. Lo dico subito: l’esito è stato molto positivo.
Il “vinino” del Carlo è di un giallo chiaro che mette sicurezza con la sua unghia densa, si apre con un intenso profumo di mela dove si sovrappongono in via definitiva note tipiche della malvasia, olfatto tondo e gradevole, si fa notare anche se non è impegnativo. La discesa in bocca è gradevolmente aperta e di buona densità, si gustano i profumi di cui sopra ma, dopo un impatto da protagonista, si libera in una bevuta liscia dolce e quasi impalpabile; non persistente, finisce timidamente rilasciando la sua leggera punta di acidità.
Fresco nel bicchiere è una piccola soddisfazione ma anche quando la temperatura si alza non perde la sua piacevolezza e, soprattutto, non ha grandi muscoli di cui fare sfoggio.
E’ un vinino? Lo mettiamo nella lista ?? Mah, vedremo il Disciplinare del Vinino quando uscirà e, nel frattempo, buona caccia.
.

CELTIC LEAGUE E RITO CELTICO: TANTI DRUIDI MA POCA SERIETA', IL RUGBY PERDE ANCORA.

Qualche giorno per smaltire la "sbornia" da voto FIR ed ecco qui il commento sull’evento rugbistico dell’anno e forse anche qualcosa di più.
Della Celtic League ne abbiamo parlato qui e qui ed il giorno 18 luglio il gran Consiglio della FIR si è riunito per scegliere, fra quattro candidature, le due da proporre all’organizzazione nord-europea e fare entrare il rugby italiano nel paradiso del rugby continentale.
Il risultato lo conoscono ad oggi tutti e così anche le impressioni a caldo quindi riassumiamo per le spicce (ce la faremo …uhmmm). Il Consiglio è stato un trabocchettificio dei più intriganti dove il rugby è stato l’ultimo dei pensieri dei 19 consiglieri più il Presidentissimo Dondi che si sono esibiti nell’esercizio di democrazia più alto : il voto.
per proseguire con questo post clicca su Continua.

Ogni personaggione FIR aveva a disposizione 2 preferenze (perché due ? Mah!) e un consigliere “avveduto” ha chiesto persino lo scrutinio segreto, qui già si doveva capire che qualcuno non pensava a fare “una cosa seria”, ma così si sono concessi i consiglieri.
I quattro in lizza in sintesi : Viadana con il nome di Aironi del Po, Duchi Nord ovest (che avevano dichiarato poche settimane prima che si ritiravano perché non avevano i soldi ma ce li siamo ritrovati misteriosamente alla votazione finale) Pretorians Roma , la cui squadra è un fascicolo cartaceo di promesse (non esiste di fatto) e la cui copertura economica “forse” sarà data da Enti Pubblici (con i nostri soldi insomma) ovvero Comune di Roma e Regione Lazio ed i soliti cattivoni del Benetton Treviso Rugby a rappresentare la culla del rugby italiano, ovvero il Veneto.
La votazione, sapete, dà esito maramaldesco e passano gli Aironi del Po e i romani; questi ultimi passano “alla romana”, giochetti di lobby, voti incrociati ecc ecc.
La piazza veneta insorge compatta ed unita (checché se ne dica) la Benetton stila un garbato e duro comunicato stampa. Il Dondi comincia a fremere, capisce che il pasticcio che lui ha permesso è grosso e minaccia Roma di ogni male possibile (quella di trasferire il 6 Nazioni altrove è carina ed un po’ ci spero); parte anche il fuoco di sbarramento para-romano “i veneti sono si sono fatti male da soli”. La situazione è ancora di fuoco perché alla fine lo hanno capito tutti : non si può lasciare fuori il Veneto dal rugby che conta, altra cosa che emerge piano piano è che Roma non c’entra niente in questa cosa, la votazione le è stata favorevole ma ……..il rugby cosa c’entra?
Lo scandalo si apre ancora di più, la FIR nel votare le due blasonabili ha anche deliberato due commissioni che ne analizzino il rispetto dei requisiti richiesti per essere ammesse al voto !! Ma allora le selezioni erano votabili o no ? Il tam tam dice alto e forte che Roma non ha i requisiti ma che ora (con la nomina in tasca) potrebbe recuperarli sul mercato, peccato che la Benetton Rugby i requisiti li avesse già il 18 luglio come previsto dalla FIR. A che gioco giochiamo ?? Perché Roma e Duchi nord-Ovest erano votabili se non avevano i requisiti richiesti per esserlo? Perché sono necessarie due commissioni per verificare quanto doveva essere verificato prima del voto del 18 luglio in quanto era oggetto di ammissione allo stesso?
La vicenda si sta evolvendo in queste ore fra giochi e giochetti, la sintesi è che tutti prendono coscienza che buttare fuori il Veneto dal rugby è un suicidio per il rugby.
Parte allora la macchina del doppio triplo gioco e del trabocchetto. In prima fila il Presidente Dondi. I giochi sono tutti aperti. Chi va in Celtic League? Ad oggi si può dire : non si sa.

Non è serio. Niente è serio in questa cosa. Non è serio il metodo di selezione delle candidature, non erano seri i requisiti necessari, non è serio aver fatto tutto senza pensare al rugby e prostrarsi e perdersi invece nel politichese esasperato, non è seria una Federazione sportiva che permette tutto questo, e dico tutto. Perché non è serio ripensarci dopo il voto, non è serio adesso escludere chi ha avuto il voto anche se non è serio come lo ha avuto ma c’è chi glielo ha permesso. Non è serio che il futuro del rugby ora sia in mano agli avvocati perché i suoi Dirigenti sono dei nani totali in fatto di gestione del movimento.
Non è serio che la FIR abbia permesso che ora si scateni una guerra interna al movimento che porta già in queste ore a fratture durissime e situazioni assurde in un ambiente conosciuto per il suo spirito di profonda amicizia e rispetto.
Non è serio che il Veneto, culla del rugby italiano, dove ci sono 41 degli 80 scudetti della massima serie disputati, dove solo quest’anno si sono vinti il massimo scudetto (Treviso) gli scudetti Under 19 e Under 17 (Petrarca Padova) e Under 15 (Valsugana Padova) e dove c’è in assoluto la maggior affluenza di pubblico, vivaio giovanile, tesserati ed appassionati, non sia stata ammessa. Non è serio però non pensare al resto dell’Italia rugbistica: tutta intera !
Non c’è nulla di serio ed ora si può auspicare, per risolvere un pasticcio del genere, solo in una soluzione poco seria, squallida e poco seria; perché solo questo può accadere ora.
Quindi ora andrà così ma dopo bisogna venga fatta una cosa seria: si dimetta il Presidente Dondi e tutto questo Consiglio FIR. Grazie di tutto, anche della squallidissima e coraggiosa soluzione finale che nel frattempo avrete trovato; grazie ma tutti a casa perché il rugby, nonostante voi, è una cosa seria.

.

L'ARISTOCRATICO DEL REDI : NOBILE DI MONTEPULCIAMO 2001 DOCG

Era un momento importante, si trattava di dare l’assaggio ad una prelibatezza senese, il Nobile di Montepulciano 2001 DOCG delle Cantine Redi., allora prontiii...via!
La zonazione di questa campione della Toscana è semplice: Comune di Montepulciano, 70 Km da Siena, 120 da Firenze e solo 40 da Montalcino........magari fateci un pensierino per le vacanze perché è un posticino incantevole.
Si diceva della zonazione……si…..è semplice ma anche ben circoscritta, un piccolo territorio che produce circa 27.000 ettolitri di vino adatto ad essere “Nobile” e dove le migliori vigne si trovano nelle aree di Caggiole, Sanguineto, Gracciano e Cervognano, qui infatti l' argilla è frammista a sabbia.
per proseguire con questo post clicca su Continua

Le Cantine del Redi gestiscono la produzione di otto vigneti nella zona ed esprimono, oltre al nostro protagonista, il Riccio (grechetto & sauvignon per un bianco interessante) Vinsanto, Orbaio e Argo (sangiovese) e ancora il Rosso di Montepulciano.
Il nostro Nobile si presenta con i suoi 13,5 gradi di alcol, viene da due anni di botti di rovere di slavonia che hanno custodito il suo tipico Uvaggio di Prugnolo Gentile: 80% Sangiovese, 15% Canaiolo Nero e 5% di Mammola. Prima di farsi il viaggio in botte si è adagiato in tini di acciaio inox ad una temperatura di 28°-30° per una durata di fermentazione e macerazione di 15-20 gg.
Il colore è forte e di un rubino intenso e profondo con unghia scura e densa, si appoggia docilmente al naso lasciandosi dietro un po’ di legno insieme alla frutta rossa ed alle bacche, la mammola si fa sentire. Non lascieresti mai il livello olfattivo tanto è piacevolmente pulito e gradevole. Al palato è intatto, un corpo unico, finemente strutturato, leggero e forte allo stesso tempo, amabile, amaro, assolutamente non esagerato nei tannini. Equilibrato e serioso per una bevuta sontuosa ed importante che sa di legno e fiori. Un vino veramente di ottima fattura, di ottimo equilibrio, piacevole ed impegnativo allo stesso tempo. Un Nobile di Montepulciano di quell'alto livello che fa onore alla casata dei Redi…....Nobile appunto
.

UNITED COLORS OF VENETO: LA CELTIC LEAGUE OVALE VETTA DELLO SPORT DEL NORD-EST

In un colpo solo con il rumore assordante di uno schianto due società calcistiche venete blasonate sono precipitate in un sabato d’estate nella categoria Dilettanti e due città si sono ritrovate senza “il grande calcio”. Mica cosette da ridere, le città sono Venezia e Treviso.
Il calcio veneziano non gode di buona salute da molti anni, troppi soldi da spendere per giocare ad alti livelli nel calcio e troppo poco il ritorno per una città che …non ha bisogno del calcio per “esserci”.
Il rugby veneziano di vertice non gioca a Venezia ma a Favaro Veneto (estrema frazione di terraferma), ha una Società in linea con le sue limitate ambizioni, realista e con un buon spirito rugbistico, soliti problemi di budget ma pare tutto ok; fino a mille spettatori a partita.
Per Treviso la situazione è già diversa, facciamola corta : il calcio a Treviso non ha mai avuto grande spazio, poco interesse e pochi spettatori; Treviso era ed è una città molto legata al rugby, quest’ultimo ha riversato soddisfazioni e vittorie e soprattutto molti scudetti.
Treviso è, come non bastasse, una città piena di scudetti, piovuti, oltre che dal rugby, dal volley e dal basket: tutto etichettato rigidamente Benetton.
per continuare con questo post clicca su Continua

Aggiungiamo una terza dimensione al fenomeno e parliamo di Padova: il rugby non vince uno scudetto dagli anni ottanta, le ultime altalenanti ed incerte stagioni di Super10 hanno creato disaffezione fra il pubblico che è progressivamente calato, in città di rugby se ne parla sempre meno, la tradizione ovale è in forte pericolo. Il Petrarca Rugby, nonostante tutti gli anni di Super10, da sempre vive in una dimensione elitaria che è la sua forza, la sua salvezza ed il suo grande limite.
Il Padova Calcio invece proprio quest’anno raggiunge la Serie B creando in città un entusiasmo ed una partecipazione che non si vedeva da tempo nello sport padovano, la città si scopre “biancorossa” dando una profonda e vera scossa sportiva che il massimo rugby locale non ha mai messo in preventivo di dare.
Rovigo ed il rugby è un caso a se, bellissimo ed appassionante, meriterebbe un “premio speciale” ma al rugby rodigino mancano completamente i soldi.
Riassumendo : affonda il calcio a Venezia e Treviso, nel Veneto occidentale calcistico Vicenza e Verona sono da anni al palo, nel rugby il Venezia riparte dalla base e, a Padova, il Petrarca abdica a favore del calcio e pare scegliere la sua tradizionale e consueta formula del “pochi buoni e dilettanti”; non c’è volley e basket che tengano, nelle due discipline al coperto le più forti realtà venete di questi sport sono comunque sempre marcate ….Benetton.
Ecco quindi lo scenario dello sport veneto, in questo contesto il Benetton Rugby Treviso si candida a partecipare alla super vetrina continentale della palla ovale: la Celtic League.
Uno scenario sportivo veneto con un solo grande attore, Benetton, ed il rugby che pare essere, nel progetto verde, in cima alla vetta.
Vista così la Celtic League è per la Benetton Treviso un investimento oculato e molto serio, una idea forte per rendere protagonista la Società verde anche nella palla ovale continentale; una scelta totalmente sportiva ma con concrete basi di marketing e penetrazione commerciale a livello europeo. Nel conto rientra anche e soprattutto la vision realistica di poter coinvolgere in questo progetto professionistico tutto il nord-est e tutti i fan dell'ovale, di qualsiasi......colore!
Ecco un motivo per cui Treviso vuole andare da sola in Celtic League, i Leoni trevigiani hanno costruito una cosa seria, una cosa da veri professionisti. Non è il Super10.
Diamo merito e chi ce l’ha e smettiamo di guardare solo al campanile, il Benetton Rugby sa fare i suoi conti, speriamo possa essere una spinta per tutto il movimento ovale.
Nessuna contestazione a chi fa la scelta del dilettantismo, tutt’altro. Dilettanti lo si è sempre quando si comincia una attività, poi si può anche insistere nel voler restare tali per stile, limite, vocazione o “tradizione”, senza lamentarsi però se si deve lasciare al professionista il suo “spazio”.
Treviso pensa in grande e vuole il professionismo. Altri no. Allora ad ognuno il suo: United Colors of Veneto.

.

CECCHETTO SI, MA QUALE ? PINOT GRIGIO DOC 2007.

Sfogliatevi queste righe con calma e rasserenatevi in partenza: qui non ne va una dritta.
Questa cosa nasce dalla segnalazione di un amico che, in fase canzonatoria pre-estiva, declamava, sfruttando la omonimia della cognomatio (???), “anche io c’ho la mia cantina”. Ecco che ti spunta il Cecchetto (Azienda Agricola naturalmente). Un giochetto di parole perchè l'amico in questione non di vino si occupa ma di tributi e grane contabili.
A lui io premetto : potevi spacciarti per un DJ, magari di altri tempi, oppure pensa alla gioia degli amici se invece la Cecchetto in questione era la Marta (casualità?), nota fotomodella di ampia bellezza. Non ne va una dritta, hai preferito legarti al vino (a me va bene eh?) ma cosa dirà la Marta ???
Allora parliamo di vino ed andiamo sul Piave.
per proseguire con questo post cliccate su Continua

Eccomi a rilevare allora una bottiglia della nota cantina di cui sopra ed a litigare con la logica, non me ne voglia il Giorgio Cecchetto (ovvero quello della cantina eh!), perché tutti sanno che da quella parte del Piave di Raboso si ama parlare mentre io, testardo, mi voglio cimentare con un denso Pinot Grigio.
Allora diciamola tutta, per il Raboso del Piave tempo al tempo. Non di solo Prosecco vive la Marca………..e lo dimostreremo.
Per ora stiamo light e mettiamoci in testa l’assaggio del Pinot Grigio 2007 DOC della Azienda Agricola Cecchetto di Tezze di Piave (TV).
La Cecchetto registra questa produzione fra i suoi “altri vini”, la diminuzione del Pinot Grigio in questione è, diciamo, di cantina, la cosa mi incuriosisce ancora di più e vi spiego il perché.
Chiaro che questa cantina, come altre del Piave vogliano far parlare di Raboso, ma allora, se metti in circolazione “altro”, non è che poi lo presenti come un campione di Terroir: “Terreno alluvionale e ben drenato derivato dalla sedimentazione nel corso dei secoli dei detriti ghiaiosi portati dalle piene del fiume Piave……”, siamo davanti ad una diminuzione di marketing, un fare spazio……bhe….bando alle ciance assaggiamolo.
Nel bicchiere è giallo intenso, oro pesante nell’unghia, profumazione intensa di frutta, grossa e capace; i suoi 12, 5 gradi di alcol sono tutti nella bevuta che è, anche a temperatura bassa, corposa e piacevolmente molto, decisamente molto, pungente. Non completamente equilibrato il Pinot Grigio del Cecchetto ricorda alte esposizioni in soleggiata e persistenza che non scende sotto il palato lasciando una dolce note di frutta di mela, prugna e forte aroma. Un buon Pinot Grigio che vale il prezzo pagato e che magari servito in forma estiva può dare delle soddisfazioni inaspettate.
Secondo me la “diminuzione” è eccessiva, caro Maestro Giorgio Cecchetto, magari insistendo di più qui si ricava qualcosa di competitivo, lo so che il Raboso…….ok, allora ci vedremo anche con quello.
Grazie della buona compagnia a Cecchetto ed al vino del Piave.

.

"FAMIGLIE DELL'AMARONE D'ARTE" CONTRO LA OMOLOGAZIONE DEL GUSTO

Il fatto è di quelli che uno auspica ma quando poi accade lascia un po’ storditi, prova della debolezza della natura umana o semplicemente del fatto che non siamo abituati che accada veramente qualcosa nel mondo vitivinicolo italiano.
Le dieci maggiori etichette del prestigioso vino della Valpolicella, l’Amarone, hanno fatto squadra costituendo una associazione denominata “Famiglie dell’Amarone d’arte”.
La famiglie in questione sono : Allegrini, Brigaldara, Masi, Musella, Nicolis, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant’Antonio, Tommasi, Zenato. Wow !!.
per continuare a leggere questo post clicca su Continua
.

La notizia, che trovate ormai ovunque ma vi segnalo qui e qui, è di quelle che fanno tremare i polsi.
“L’amarone deve rimanere raro e caro - dice Sandro Boscaini Presidente della neonata illustre associazione- stop quindi alle logiche low cost e all’omologazione del gusto per compiacere i palati anglofoni. La fortuna e il fascino del nostro vino sta nella propria identità, una personalità che si è cementata negli anni ed è frutto della sapiente arte di produttori specializzati e storici. Oggi noi vogliamo ribadire questi valori, senza condizioni”
Dicesi controtendenza, ovvero un no secco rispetto alle logiche delle 16 milioni di bottiglie di Amarone annunciate dal Consorzio Valpolicella, no alla svendita di un vino fra i più illustri del nostro suolo nazionale, insomma un attacco pieno all’appiattimento del sapore.
Continua il Presidente Boscaini : “natura e tradizione hanno regalato alla Valpolicella un patrimonio unico anche in termini di marketing, grazie a una differenziazione di prodotti capace di presidiare diversi segmenti di mercato, dal semplice e beverino Valpolicella al più importante Valpolicella Classico Superiore, dal corposo Ripasso al sontuoso Amarone. Ma oggi si sta sciupando questa diversità con azioni avventate che confondono il consumatore e gettano nel discredito un intero territorio. Oggi una bottiglia di Amarone “da banco” - conclude Boscaini - si può trovare perfino a 10-12 euro, mentre un Amarone della Valpolicella degno di questo nome non ne potrebbe costare meno di 25”. Eh si , dodici euro eh ? Stefano il Nero ne aveva parlato qui.
Le “Famiglie dell’Amarone d’arte” hanno adottato una propria restrizione al disciplinare di produzione e, fatto tutto questo, alla fine hanno confermato la propria fiducia al Consorzio Tutela Vini Valpolicella. (???).
FederVini, associazione legata a Confindustria che ha in questi giorni rinnovato la propria Presidenza affidandola a Lamberto Vallarino Gancia, ha snocciolato i dati del 2008. Uno su tutti : le esportazioni di vino sono calate di oltre il 5% ma il valore esportato è aumentato del 3%. Il mercato chiede meno prodotto ma più qualificato ed è per questo disposto a pagarlo di più.
Non c’è voglia di nobiltà, di ghetto dorato o altre amenità di questo tipo nella posizione delle “Famiglie dell’Amarone d’arte” ma semplicemente una lettura sincera di una situazione peraltro non nuova nella Valpolicella; recuperare la vera essenza del fare vino, ovvero la sua reale identità, questa la strada da seguire per fare scelte di consapevolezza nel guardare al mercato.
Non sono il mercato o il trend a segnare il valore ed il sapore di un vino come l’Amarone ma la sua grande individualità.
“Famiglie dell’Amarone d’arte” è una provocazione ed uno strumento in mano a tutto il mondo vitivinicolo italiano per fare i conti con se stesso e le proprie debolezze, auguriamoci che funzioni, non solo per l’Amarone. Per tutti.

.